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12月26日,板杉镇食品药品安全办公室联合镇动物检疫站,在元旦佳节来临之际,对辖区内长坡口集镇的超市、肉类专卖店和早餐店等商铺进行全面检查。
该镇食安办重点检查了超市的进货台账,索票索证和生产厂家的营业执照、健康证、食品经营许可证,坚决禁止三无产品流入市场,进一步加强对食品经营主体资格、食品标签标识、食品添加剂、食品进货来源、从业人员健康证明等方面的监督检查,严厉打击销售劣质、“三无”食品等违法行为,确保食品经营者主体资格合法、食品质量合格、经营行为规范;同时详细检查肉类的来源是否来自定点屠宰场,胴体有无检疫公章,有无动物检疫合格证、肉品质量检验证等;并深入各早餐店,对食品经营许可证、进货台账、索票索证等进行全面检查,严格要求各业主按照相关法律法规进行生产加工,严禁在生产加工环节中添加违规添加剂或超标使用添加剂。
食品安全无小事,通过常态化的食品安全检查,增强了经营业主的食品安全责任意识,有利于营造良好的食品安全环境,让群众过一个安全安心的元旦。